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| EINECS編號 | 200-066-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | L(+)-Ascorbic acid |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 維生素C |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 50-81-7 |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：維生素C
外文名：Vitamin C
中文別名：抗壞血酸
型 號：食品級
CAS NO：50-81-7
二、物理化學(xué)性質(zhì)
抗壞血酸鈣為白色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。
三、產(chǎn)品說明與應(yīng)用
化妝品應(yīng)用
主要用于：用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點(diǎn),乳制品,果醬,咸菜,油脂等?？杀３质称返纳珴?自然風(fēng)味和延長保持期,且 。
該品的作用與抗壞血酸大致相同,用作各種食品的維生素C強(qiáng)化劑,可用于清涼飲料和奶制品。還用在火腿、臘腸等食品中,以保持血色和新鮮度。
四、存儲運(yùn)輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
