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EINECS編號 | 200-568-1 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | L-Phenylalanine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-苯基丙氨酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 63-91-2 |
分子式 | C9H11NO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
廠家L-苯丙氨酸 生產(chǎn)廠家L-苯丙氨酸 食品級L-苯丙氨酸 價(jià)格L-苯丙氨酸 哪里有賣的L-苯丙氨酸 品牌L-苯丙氨酸 供應(yīng)L-苯丙氨酸 報(bào)價(jià)L-苯丙氨酸 廠家直 銷L-苯丙氨酸 直 供L-苯丙氨酸 現(xiàn)貨L-苯丙氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-苯丙氨酸 食用L-苯丙氨酸 類別含量99%L-苯丙氨酸 品質(zhì)L-苯丙氨酸 批發(fā)L-苯丙氨酸 食用L-苯丙氨酸 作用L-苯丙氨酸 用途L-苯丙氨酸 *廠家L-苯丙氨酸
一、基本信息
【中文名】:L-苯丙氨酸
【英文名】:L-Phenylalanine
【別 名】:L-苯基丙氨酸 、L-苯基丙胺酸
【分子式】:C9H11NO2
【產(chǎn)品用途】:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【CAS】 :63-91-2
【EINECS 號】:200-568-1
【關(guān)于氨基酸的簡介】
氨基酸通常為無色晶體,熔點(diǎn)超過200℃,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
二、物理化學(xué)性質(zhì)
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.營養(yǎng)增補(bǔ)劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味.
一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種氨基酸,是哺乳動物的必 需氨基酸和生酮生糖氨基酸。
三、產(chǎn)品用途
功用:用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)合氨基酸制劑的成分。用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于合成新型甜味劑天冬甜素。
推薦用量
1.占食品中總蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
四、貯存與運(yùn)輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。