|
| EINECS編號 | 200-272-2; 603-246-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Glycine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 膠糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 56-40-6 |
| 分子式 | C2H5NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-甘氨酸 |
廠家L-甘氨酸 生產(chǎn)廠家L-甘氨酸 食品級L-甘氨酸 價格L-甘氨酸 哪里有賣的L-甘氨酸 品牌L-甘氨酸 供應L-甘氨酸 報價L-甘氨酸 廠家直 銷L-甘氨酸 直 供L-甘氨酸 現(xiàn)貨L-甘氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 類別含量99%L-甘氨酸 品質L-甘氨酸 批發(fā)L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 作用L-甘氨酸 用途L-甘氨酸 *廠家L-甘氨酸
一、基本信息
【中文名】：L-甘氨酸
【英文名】：L-Glycine
【別 名】：氨基乙酸(醫(yī)藥級);膠糖
【分子式】：C2H5NO2
【產(chǎn)品用途】：營養(yǎng)強化劑
【CAS】 ：56-40-6
【EINECS 號】：200-272-2; 603-246-2
【關于氨基酸的簡介】
氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結晶，結晶形狀因氨基酸的結構不同而有所差異。
二、物理化學性質
密度：1.254g/cm3
熔點：232～236℃（分解）
外觀：白色至灰白色結晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于吡啶，幾乎不溶于乙醇、醚
三、產(chǎn)品用途
1. 用做調味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑，以改善食品風味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨和羧基，對食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；
7.用作食品加工中對維生素 C 進行穩(wěn)定；
四、貯存與運輸
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
