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| EINECS編號 | 200-273-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Alanine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 2-氨基丙酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 56-41-7 |
| 分子式 | C3H7NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-丙氨酸 |
廠家L-丙氨酸 生產(chǎn)廠家L-丙氨酸 食品級L-丙氨酸 價格L-丙氨酸 哪里有賣的L-丙氨酸 品牌L-丙氨酸 供應(yīng)L-丙氨酸 報價L-丙氨酸 廠家直 銷L-丙氨酸 直 供L-丙氨酸 現(xiàn)貨L-丙氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 類別含量99%L-丙氨酸 品質(zhì)L-丙氨酸 批發(fā)L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 作用L-丙氨酸 用途L-丙氨酸 *廠家L-丙氨酸
一、基本信息
【中文名】：L-丙氨酸
【英文名】：L-Alanine
【別 名】：2-氨基丙酸
【分子式】：C3H7NO2
【產(chǎn)品用途】：營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【CAS】 ：56-41-7
【EINECS 號】：200-273-8
二、物理化學(xué)性質(zhì)
1. 性狀：無色斜方結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 1.432
3. 熔點（oC）：297
4. 比旋光度（o，C=10，水中）：+2.42
5. 溶解性：溶于水、乙醇，不溶于醚和丙酮。
三、產(chǎn)品用途
氨基酸簡介：
氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
1、L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。
2、L-丙氨酸用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機(jī)酸的酸味
四、貯存與運(yùn)輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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