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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
九泰 丙酸鈉 食品級(jí)防腐劑 豆類制品面包糕點(diǎn)醬醋油 延長(zhǎng)貨架期
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名稱:Sodium propionate
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:137-40-6
  • 發(fā)布日期: 2023-05-24
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 205-290-4
品牌 河北潤(rùn)步
用途 防腐劑
英文名稱 Sodium propionate
型號(hào) 食品級(jí)
別名 丙酸鈉
純度 99%
CAS編號(hào) 137-40-6
分子式 C3H5NaO2
有效物質(zhì)含量 99



產(chǎn)品名稱:丙酸鈉

英文名稱:Sodium propionate

主要用途: 防腐

化 學(xué) 式:C3H5O2Na

CAS NO:137-40-6

【產(chǎn)品性狀】

透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。

【產(chǎn)品用途】

● 在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。 

● 食品防腐劑。用于食品、飼料防霉。在醫(yī)藥工業(yè)中作為殺真菌劑。

用法:制作糕點(diǎn)時(shí)應(yīng)將本品先用適量水溶解后再和其它配料混均勻和面,不宜在發(fā)面后加入,以免拌和不均勻。制作蛋糕時(shí)可將本品直接加入蛋和面粉中,充分?jǐn)嚢杈鶆?,否則會(huì)影響防霉效果。

用法:制作糕點(diǎn)時(shí)應(yīng)將本品先用適量水溶解后再和其它配料混均勻和面,不宜在發(fā)面后加入,以免拌和不均勻。制作蛋糕時(shí)可將本品直接加入蛋和面粉中,充分?jǐn)嚢杈鶆?,否則會(huì)影響防霉效果。

【貯存與運(yùn)輸】

1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。

2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。

3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

【售后服務(wù)】

購(gòu)買時(shí)可以直接聯(lián)系客服咨詢,所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。

如您的咨詢沒能及時(shí)回復(fù),可能是當(dāng)時(shí)咨詢量過大或是系統(tǒng)故障,請(qǐng)您耐心等待或留言,我們會(huì)及時(shí)處理!

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