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EINECS編號(hào) | 231-834-5 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 保水劑 |
英文名稱 | Potassium Phosphate Dibasic |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 無水磷酸氫鉀 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7758-11-4 |
分子式 | HK2O4P |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【基本信息】
中文名:磷酸氫二鉀
外文名:Dipotassium hydrogenphosphate
中文別名:磷酸二鉀
主要用途:食品級(jí)水分保持劑
【產(chǎn)品性狀】
無色或白色正方晶體粉末或顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1水溶液的PH值約為9。
【說明與應(yīng)用】
用 途:在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑,發(fā)酵食物,去除劑,發(fā)酵防止劑,咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。