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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
直銷抗壞血酸鈣/VC鈣
起訂量 (千克)價格
1-10060 /千克
100-100058 /千克
≥100056 /千克
  • 英文名稱:Calcium ascorbate dihydrate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:5743-28-2
  • 發(fā)布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 227-261-5
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Calcium ascorbate dihydrate
型號 食品級
別名 維生素C鈣
純度 99%
CAS編號 5743-28-2
分子式 C12H18CaO14
有效物質(zhì)含量 99

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:抗壞血酸鈣

英文名稱:Calcium Ascorbate

中文別號:抗壞血酸鈣鹽; 維生素C鈣;

CAS NO:5743-28-2

【產(chǎn)品性狀】

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。

【產(chǎn)品用處】

用處 常用于各類食物、飲品、保健品、保健食物、飼料、等。

能夠作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。作為非離子外表活化劑和營養(yǎng)劑用于護膚養(yǎng)發(fā)。作為殺菌劑用于鏡片的清洗。

用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)蛻變。

魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)蛻變會影響食物鮮感和味道,因此在運送和儲存過程中有必要防止蛋白質(zhì)蛻變。

VC鈣添加到食物中不改動原食物味道,能增補食物中易被吸收的鈣,同時又不失掉VC的生理活性。

【儲存與運送】

1.防止陽光直射:食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼、單調(diào)、通風的當?shù)?,防止陽光直射?/span>

2.防止污染:食物添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的當?shù)?,防止與其他物質(zhì)混合。

3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋毛重25千克。

4.產(chǎn)品運送有必要輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一同混運。


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