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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
直銷木瓜蛋白酶
起訂量 (千克)價格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 英文名稱:Papain
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9001-73-4
  • 發(fā)布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-627-2
品牌 河北潤步
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 木瓜膠液
CAS編號 9001-73-4
重金屬 0.00001%
英文名稱 Papain
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬-70萬
分子式 C9H14N4O3
有效物質(zhì)含量 99

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:木瓜蛋白酶

英文名稱:Papain

別  名:木瓜酶

產(chǎn)品用途:酶制劑

CAS NO:9001-73-4

【物化性質(zhì)】

木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末,微有吸濕性;木瓜蛋白酶溶于水和甘油,水溶液為無色或淡黃色,有時呈乳白色;幾乎不溶于乙醇,等有機(jī)溶劑。

【產(chǎn)品用途】

1、 胰酶應(yīng)用在動物蛋白水解,如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解,生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。

2、 胰酶是一種蛋白質(zhì),已成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬等。

【貯存與運(yùn)輸】

1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。

2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。

3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
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