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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Threonine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 蘇氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
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一、基本信息
【中文名】：L-蘇氨酸
【英文名】：L-Threonine
【別 名】：L-羥基丁氨酸
【分子式】：C4H9NO3
【產(chǎn)品用途】：養(yǎng)分強(qiáng)化劑
【CAS】 ：72-19-5
【EINECS 號】：200-774-1
二、物理化學(xué)性質(zhì)
性 狀 :白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。
三、產(chǎn)品用途
蘇氨酸是一種重要的養(yǎng)分強(qiáng)化劑，能夠強(qiáng)化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲憊的效果。醫(yī)藥上，由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對人體皮膚具有持水效果，與寡糖鏈結(jié)合，對保護(hù)起重要效果，在體內(nèi)能促進(jìn)磷酯組成和脂肪酸氧化。
占食物中總蛋白質(zhì)量的5.0%(FDA，§172．320，2000)。
1.主要用作養(yǎng)分補(bǔ)充劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香效果。也可用于生化研討。
2.作飼料養(yǎng)分強(qiáng)化劑，蘇氨酸是一種的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的 約束氨基酸和家禽飼料的第三約束氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼猜中。
3.養(yǎng)分添加劑，亦用于制造氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
四、儲存與運(yùn)輸
1.防止陽光直射:食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼、枯燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)?，防止陽光直射?/span>
2.防止污染:食物添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的當(dāng)?shù)兀乐古c其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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