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| EINECS編號(hào) | 229-350-4 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Manganese gluconate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 6485-39-8 |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸錳
英文名稱：Glucose acid manganese
化學(xué)式：C12H22MnO14·2H2O
CAS NO：6485-39-8
【產(chǎn)品性狀】
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖在生物學(xué)范疇具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新 陳代 謝中間產(chǎn)品，即生物的首要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥范疇有著廣泛應(yīng)用。
葡萄糖酸錳是良好的食物原料。錳可激活很多的酶。依據(jù)GB760-1996規(guī)定:可用于乳制品,用量為1.08~4.32mgkg用于嬰幼兒配方食物,用量為1.32~5.26mgkg
【儲(chǔ)存與運(yùn)送】
1.避免陽(yáng)光直射，食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼枯燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)兀苊怅?yáng)光直射。
2.避免污染，食物添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味無(wú)污 染的當(dāng)?shù)?，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)送必須輕卸輕放，避免日曬、雨淋，并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一同混運(yùn)。
