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EINECS編號 | 232-572-4 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 菠蘿酶 |
CAS編號 | 9001-00-7 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Bromelain |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 5萬 |
分子式 | C39H66N2O29 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:菠蘿蛋白酶
英文名稱:Bromelain
別 名:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶
產(chǎn)品用途:酶制劑
CAS NO:9001-00-7
外觀與性狀:淺黃色無定形粉末,微有特異臭。
【產(chǎn)品用途】
1、菠蘿蛋白酶來源于天然植物,具有安全無毒、作用范圍廣等特點。
2、采用先進的生物工程技術(shù):經(jīng)微濾、超濾、膜分離及真空冷凍干燥制成,產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級標(biāo)準(zhǔn),并通過國家出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
菠蘿蛋白酶的應(yīng)用:
菠蘿蛋白酶是一種天然的、無毒、 的蛋白質(zhì),作為一種巰基水解蛋白酶,可以進行蛋白質(zhì)的水解,將蛋白質(zhì)分子肽鏈水解生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。
【貯存與運送】
1.避免陽光直射,應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
3.應(yīng)避免暴曬,于陰涼通風(fēng)處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。
【售后服務(wù)】
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