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EINECS編號(hào) | 231-767-1 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 保水劑 |
英文名稱 | Tetrasodium pyrophosphate |
型號(hào) | 食品級 |
別名 | 二磷酸四鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7722-88-5 |
分子式 | Na4O7P2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:焦磷酸鈉
英文名稱:sodium diphosphate
化學(xué)式:Na4P2O7
別 名:二磷酸四鈉
CAS NO:7722-88-5
外觀:白色粉狀或結(jié)晶。無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
【應(yīng)用領(lǐng)域】
用途:緩沖劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑;水分保持劑;金屬螯合劑??捎米鞣奖忝娴哪椭笾鷦鹜?、香腸、面粉的改質(zhì)劑,面點(diǎn)、餅干的膨松劑,用于面包、糕點(diǎn)等合成膨松劑的酸性成分,CO2的產(chǎn)生時(shí)間較長,適用于水分含量少的焙烤食品(如煎餅),漢堡牛肉餅的調(diào)味劑,香腸pH調(diào)節(jié)劑,菜類的色澤改進(jìn),
【貯存與運(yùn)送】
1.避免陽光直射,應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個(gè)月,未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
3.應(yīng)避免暴曬,于陰涼通風(fēng)處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠(yuǎn)離火源。
【售后服務(wù)】
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