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| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Choline chloride |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氯化但脂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：氯化膽堿
英文名稱：Choline chloride
CAS NO：67-48-1
外觀：白色吸濕性結晶，無味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
溶解性：易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。
【產(chǎn)品用途】
氯化膽堿是膽堿的 鹽，是一種營養(yǎng)增補劑。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應用于品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（98％）及其低廉的價格得到了廣大國內用戶的青睞
1、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
2、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物、香精等。
3、焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
4、氯化膽堿作為膽堿彌補劑，廣泛應用于嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒配方食物、嬰幼兒罐裝食物、特別孕媽媽等特別醫(yī) 療用途的嬰幼兒配方奶粉牛奶；
【產(chǎn)品存儲】
氯化膽堿白色結晶粉劑特別容易吸潮，貯存在干燥倉庫中密封保存，以防產(chǎn)品吸潮，氯化膽堿粉劑吸潮后將會導致產(chǎn)品變濕并結塊影響效果。保質期2年
