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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | yeast glucan |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 酵母β-葡聚糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 酵母β-葡聚糖 |
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】：酵母β-葡聚糖
【英文名稱(chēng)】：yeast glucan
【產(chǎn)品性狀】：強(qiáng)黃色至類(lèi)白色粉末
【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。
【說(shuō)明應(yīng)用】
簡(jiǎn)介： β-酵母葡聚糖為一種多糖。存在于某些微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的粘液中。酵母BETA D葡聚糖一酵母面包酵母是一種單細(xì)胞微生物，含蛋白質(zhì)50%左右，氨基酸含量高，富含B族維生素，還有豐富的酶系和多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的生理活性物質(zhì)。幾千年前，人類(lèi)就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類(lèi)，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作人類(lèi)主食面包、饅頭 餅干糕點(diǎn)等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營(yíng)養(yǎng)劑。
各種食品，如:肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料;
各種化妝品原料，如:洗發(fā)水、沐浴露、面膜、護(hù)手霜、洗手液、洗面奶等;
