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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Threonine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 蘇氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
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一、基本信息
【中文名】：L-蘇氨酸
【英文名】：L-Threonine
【別 名】：L-羥基丁氨酸
【分子式】：C4H9NO3
【CAS】 ：72-19-5
二、物理化學(xué)性質(zhì)
白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于乙醇。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。
三、產(chǎn)品用途
L-蘇氨酸是一種必 需的氨基酸，蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的。
屬必 需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最 低需要量約0.5g。
2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸 收所致。
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