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EINECS編號(hào) | 233-343-1 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 保水劑 |
英文名稱 | sodium hexametaphosphate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 六偏 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 10124-56-8 |
分子式 | H6Na6O18P6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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中文名:復(fù)合磷酸鹽
英文名稱:Compoundphosphate
別 名:食用六偏磷酸鈉
CAS No:10124-56-8
【說(shuō)明應(yīng)用】
磷酸鹽是目前 各國(guó)應(yīng)用最廣泛的食品添加劑,目前我國(guó)已批準(zhǔn)使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等,在食品中添加這些物質(zhì)可以有助于食品品種的多樣化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鮮度和質(zhì)量,并滿足加工工藝過程的需求,在食品中是很重要的品質(zhì)改良劑。復(fù)合磷酸鹽就是在食品加工中應(yīng)用的兩種或兩種以上的磷酸鹽的統(tǒng)稱。
【★購(gòu)買須知★】
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