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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食用L-精氨酸 L-精氨酸食品級(jí)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名稱:L(+)-Arginine
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:74-79-3
  • 發(fā)布日期: 2023-06-15
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-811-1
品牌 河北潤(rùn)步
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱 L(+)-Arginine
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名 L-精氨酸堿
純度 99%
CAS編號(hào) 74-79-3
分子式 C6H14N4O2
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-精氨酸


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1、簡(jiǎn)介

【中文名】:L-精氨酸

【英文名】:L(+)-Arginine

【分子式】:C6H14N4O2

【CAS】 :74-79-3

【氨基酸介紹】:氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是分子中具有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物。氨基酸是生命機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、生存和發(fā)展尤為重要的物質(zhì),在生命體內(nèi)物質(zhì)代謝調(diào)控、信息傳遞方面扮演著重要角色。

2、性狀

白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收 

溶解性:易溶于水,極微溶于乙醇,不溶于醚

3、用途

L-精氨酸在食品中常被作為養(yǎng)分補(bǔ)充劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反響(氨基-羰基反響)可獲得香味物質(zhì)。

焙烤制品、早餐谷物,飲料類,肉制品,乳制品

4、存儲(chǔ)運(yùn)輸

本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。

本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。



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