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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
食用L-絲氨酸 L-絲氨酸食品級
起訂量 (千克)價格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 英文名稱:L-Serine
  • 品牌:河北潤步
  • cas:56-45-1
  • 發(fā)布日期: 2023-06-16
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 200-274-3
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱 L-Serine
型號 食品級
外觀 粉末
別名 絲氨酸
純度 99%
CAS編號 56-45-1
分子式 C3H7NO3
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 L-絲氨酸

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一、簡介

【中文名】:L-絲氨酸

【英文名】:L-Serine

【別 名】:L-2-氨基-3-羥基丙酸 

【分子式】:C3H7NO3

【CAS NO】 :56-45-1

【氨基酸介紹】:氨基酸是構成蛋白質的基本單位,是分子中具有氨基和羧基的一類有機化合物。氨基酸是生命機體營養(yǎng)、生存和發(fā)展尤為重要的物質,在生命體內物質代謝調控、信息傳遞方面扮演著重要角色。

二、物理化學性質

特性:白色結晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。

溶于水(38g/100ml,20) 和甲酸;不溶于乙醇。

絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。

三、用途

營養(yǎng)增補劑,調味料。氨基酸類。主要用于氨基酸輸液,因有特殊潤濕性,也用于雪花膏、化妝品中

1.作生化試劑和食品添加劑。

2.營養(yǎng)增補劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

3. 可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。

四、存儲運輸

本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。

本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。


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