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EINECS編號 | 200-675-3 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Sodium citrate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 檸檬酸三納 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 68-04-2 |
分子式 | C6H5Na3O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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1、簡介
【產(chǎn)品名稱】:檸檬酸鈉
【英文名稱】:Sodium citrate
【CAS NO】:68-04-2
【外觀】:白色結(jié)晶性粉末,溶解性:溶于水和甘油,難溶于乙醇。
2、用途
用途:緩沖劑,螯合劑、營養(yǎng)增補劑、抗氧化增效劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑。
3、存儲運輸
本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。