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| EINECS編號 | 226-562-9; 215-753-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Tannic acid |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鞣酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1401-55-4 |
| 分子式 | C76H52O46 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 單寧酸 |
廠家單寧酸 生產(chǎn)廠家單寧酸 食品級單寧酸 價(jià)格單寧酸 哪里有賣的單寧酸 品牌單寧酸 供應(yīng)單寧酸 報(bào)價(jià)單寧酸 廠家直 銷單寧酸 直供單寧酸 現(xiàn)貨單寧酸 專業(yè)生產(chǎn)單寧酸 食用單寧酸 類別含量99%單寧酸 品質(zhì)單寧酸 批發(fā)單寧酸 食用單寧酸 作用單寧酸 用途單寧酸 *廠家單寧酸
【基本信息】
中文名：單寧酸
英文名稱：Tannic acid
別 名：丹寧酸/鞣酸
CAS No：1401-55-4
分子式：C76H52O46
【營養(yǎng)強(qiáng)化劑介紹】：營養(yǎng)強(qiáng)化劑是通過加入其它營養(yǎng)物質(zhì)來提高食物的營養(yǎng)價(jià)值。自然食品中的所有營養(yǎng)成分都不能完全滿足人類的需要。同時(shí)，在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，也存在著一定的損耗。根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的不同，可以分為下列類型。
1.維生素類強(qiáng)化劑
2.氨基酸及含氮化合物類強(qiáng)化劑
3.礦物質(zhì)類強(qiáng)化劑
4.脂肪酸類強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，在空氣中顏色逐漸變深，有強(qiáng)吸濕性。
氣味：無臭，微有特殊氣味，具強(qiáng)烈的澀味。
【說明應(yīng)用】
單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡用于食品工業(yè)：
食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等，使用量為15g/kg，粉末香精，使用量為80g/kg；固體飲料，使用量為0.2g/k
