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| EINECS編號(hào) | 200-296-3 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Cystine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 胱氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 56-89-3 |
| 分子式 | C6H12N2O4S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
廠家L-胱氨酸 生產(chǎn)廠家L-胱氨酸 食品級(jí)L-胱氨酸 價(jià)格L-胱氨酸 哪里有賣的L-胱氨酸 品牌L-胱氨酸 供應(yīng)L-胱氨酸 報(bào)價(jià)L-胱氨酸 廠家直 銷L-胱氨酸 直供L-胱氨酸 現(xiàn)貨L-胱氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-胱氨酸 食用L-胱氨酸 類別含量99%L-胱氨酸 品質(zhì)L-胱氨酸 批發(fā)L-胱氨酸 食用L-胱氨酸 作用L-胱氨酸 用途L-胱氨酸 *廠家L-胱氨酸
一、基本介紹
【中文名】：L-胱氨酸
【英文名】：L-Cystine
【別 名】：L-膀胱氨基酸
【分子式】：C6H12N2O4S2
【CAS NO】 ：56-89-3
二、物化性質(zhì)
性狀：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。
溶解性：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、醚、苯。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-胱氨酸是一種養(yǎng)分增補(bǔ)劑，用于奶粉的母乳化。
L-胱氨酸在食物方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的養(yǎng)分添加劑等；
面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的養(yǎng)分添加劑等；
【氨基酸介紹】
食品級(jí)氨基酸可以作為增味劑、增香劑、酸味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等，廣泛應(yīng)用于食品加工中。例如，谷氨酸鈉可以增強(qiáng)食品的鮮味，賴氨酸可以增強(qiáng)食品的甜味，色氨酸可以增強(qiáng)食品的香味，纈氨酸可以增強(qiáng)食品的酸味，精氨酸可以增強(qiáng)食品的咸味等。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
