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| EINECS編號(hào) | 200-158-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Cysteine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-半胱氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 52-90-4 |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
廠家L-半胱氨酸 生產(chǎn)廠家L-半胱氨酸 食品級(jí)L-半胱氨酸 價(jià)格L-半胱氨酸 哪里有賣(mài)的L-半胱氨酸 品牌L-半胱氨酸 供應(yīng)L-半胱氨酸 報(bào)價(jià)L-半胱氨酸 廠家直 銷L-半胱氨酸 直供L-半胱氨酸 現(xiàn)貨L-半胱氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-半胱氨酸 食用L-半胱氨酸 類別含量99%L-半胱氨酸 品質(zhì)L-半胱氨酸 批發(fā)L-半胱氨酸 食用L-半胱氨酸 作用L-半胱氨酸 用途L-半胱氨酸 *廠家L-半胱氨酸
一、簡(jiǎn)介
中文名：L-半胱氨酸
英文名稱：L-Cysteine
別名：L-豐胱胺酸
CAS No：52-90-4
分子式：C3H7NO2S
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末、無(wú)味、易溶于水、不溶于醇和醚。
溶解性：溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液，不易溶于水，難溶于乙醇。
三、用途
用途：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變；
【氨基酸介紹】
食品級(jí)氨基酸可以作為增味劑、增香劑、酸味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等，廣泛應(yīng)用于食品加工中。例如，谷氨酸鈉可以增強(qiáng)食品的鮮味，賴氨酸可以增強(qiáng)食品的甜味，色氨酸可以增強(qiáng)食品的香味，纈氨酸可以增強(qiáng)食品的酸味，精氨酸可以增強(qiáng)食品的咸味等。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
