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| EINECS編號 | 200-419-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 維生素M |
| CAS編號 | 59-30-3 |
| 英文名稱 | Folic acid |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C19H19N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B9 |
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一、基本簡介
中文名：維生素B9
英文名稱：folic acid
別 名：葉酸
CAS No：59-30-3
分子式：C19H19N7O6
EINECS號：200-419-0
【產(chǎn)品性狀】
黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。
二、產(chǎn)品用途
葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
葉酸由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等。
使用限量GB14880-94；固體飲料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；含乳固體飲料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷類食品1000～2500μg/kg；果凍50～100μg/kg；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，3000～6000μg/kg(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要，必要時還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
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