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EINECS編號 | 200-460-4 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 1-酪氨酸 |
CAS編號 | 60-18-4 |
英文名稱 | L-Tyrosine |
純度 | 99% |
分子式 | C9H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
廠家L-酪氨酸 生產(chǎn)廠家L-酪氨酸 食品級L-酪氨酸 價(jià)格L-酪氨酸 哪里有賣的L-酪氨酸 品牌L-酪氨酸 供應(yīng)L-酪氨酸 報(bào)價(jià)L-酪氨酸 廠家直 銷L-酪氨酸 直供L-酪氨酸 現(xiàn)貨L-酪氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-酪氨酸 食用L-酪氨酸 類別含量99%L-酪氨酸 品質(zhì)L-酪氨酸 批發(fā)L-酪氨酸 食用L-酪氨酸 作用L-酪氨酸 用途L-酪氨酸 *廠家L-酪氨酸
一、基本介紹
【中文名】: L-酪氨酸
【英文名】:L-Tyrosine
【別 名】:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
【分子式】:C9H11NO3
【CAS】 :60-18-4
二、物化性質(zhì)
外觀:無色或白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
性狀:有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
用途 代鹽劑、營氧增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生 銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
產(chǎn)品限量:
1.占食品中總蛋白質(zhì)重量的4.3%(FDA,§172.320,2000)。
2.FEMA:焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品,均250mg/kg。
3.衛(wèi)生部公告2011-1-5:*配方食品,用量復(fù)合GB 10765-2010.
4.中國臺灣衛(wèi)生署,2009-1-22:可用于各類食品中視實(shí)際需要適量添加(限于補(bǔ)充食品中不足營養(yǎng)素時(shí)使用)。
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