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| EINECS編號(hào) | 200-811-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-精氨酸堿 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 英文名稱 | L(+)-Arginine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H14N4O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
廠家L-精氨酸 生產(chǎn)廠家L-精氨酸 食品級(jí)L-精氨酸 價(jià)格L-精氨酸 哪里有賣(mài)的L-精氨酸 品牌L-精氨酸 供應(yīng)L-精氨酸 報(bào)價(jià)L-精氨酸 廠家直 銷L-精氨酸 直供L-精氨酸 現(xiàn)貨L-精氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-精氨酸 食用L-精氨酸 類別含量99%L-精氨酸 品質(zhì)L-精氨酸 批發(fā)L-精氨酸 食用L-精氨酸 作用L-精氨酸 用途L-精氨酸 *廠家L-精氨酸
一、基本介紹
【中文名】：L-精氨酸
【英文名】：L(+)-Arginine
【分子式】：C6H14N4O2
【CAS】 ：74-79-3
二、物化性質(zhì)
白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收
溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇，不溶于醚
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-精氨酸在食品中常被作為養(yǎng)分補(bǔ)充劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反響(氨基-羰基反響)可獲得香味物質(zhì)。
焙烤制品、早餐谷物，飲料類，肉制品，乳制品
【限量 】：
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%（FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；無(wú)醇飲料、含醇飲料，3~30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3~15；調(diào)味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷類，5~10；油脂、冷飲、水果冰品、乳制品，5~15；魚(yú)制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果醬、果凍、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；復(fù)水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；小吃食品15~250；湯料5~250。
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