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EINECS編號 | 222-848-2 |
貨號 | |
品牌 | 葡萄糖酸鎂 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 葡糖酸鎂 |
CAS編號 | 3632-91-5 |
英文名稱 | Magnesium gluconate |
純度 | 99% |
分子式 | C12H22MgO14 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鎂 |
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【基本信息】
中文名:葡萄糖酸鎂
英文名稱:Magnesium gluconate
別 名:葡萄糖酸鎂鹽
CAS No:3632-91-5
分子式:C12H22MgO14
密度:1.763g/cm3
熔點(diǎn):131oC
沸點(diǎn):673.6oC at 760 mmHg
閃點(diǎn):375.2oC
【產(chǎn)品性狀】
呈白色或灰白色無臭細(xì)粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。
【說明應(yīng)用】
葡萄糖酸鎂在人體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內(nèi)所有的能量代謝,或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域。
葡萄糖酸鎂是一種良好的有機(jī)補(bǔ)鎂制劑,在體內(nèi)易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內(nèi)所有的能量代謝,或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域,還廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。
【關(guān)于下單】