|
| EINECS編號(hào) | 232-627-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 木瓜膠液 |
| CAS編號(hào) | 9001-73-4 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱(chēng) | Papain |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬(wàn)-70萬(wàn) |
| 分子式 | C9H14N4O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家木瓜蛋白酶 生產(chǎn)廠家木瓜蛋白酶 食品級(jí)木瓜蛋白酶 價(jià)格木瓜蛋白酶 哪里有賣(mài)的木瓜蛋白酶 品牌木瓜蛋白酶 供應(yīng)木瓜蛋白酶 報(bào)價(jià)木瓜蛋白酶 廠家直 銷(xiāo)木瓜蛋白酶 直供木瓜蛋白酶 現(xiàn)貨木瓜蛋白酶 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)木瓜蛋白酶 食用木瓜蛋白酶 類(lèi)別含量99%木瓜蛋白酶 質(zhì)木瓜蛋白酶 批發(fā)木瓜蛋白酶 食用木瓜蛋白酶 作用木瓜蛋白酶 用途木瓜蛋白酶 *廠家木瓜蛋白酶
一、基本簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：木瓜蛋白酶
【英文名稱(chēng)】：Papain
【別 名】：木瓜酶
【CAS NO】：9001-73-4
二、物化性質(zhì)
木瓜蛋白酶為乳白色到微黃色粉末，具有木瓜特有的氣味,稍具有吸濕性。木瓜蛋白酶水解蛋白質(zhì)能力強(qiáng),但幾乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有機(jī)溶劑,耐熱性強(qiáng)。
三、產(chǎn)品特點(diǎn)
它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、安全等特點(diǎn)。
四、適用范圍：
應(yīng)用于食品工業(yè)，可利用酶促反應(yīng)，使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑、醬油釀造及酒類(lèi)發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低成本。
【注意事項(xiàng)】
[產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題]：價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，市場(chǎng)行情波動(dòng)，網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
[關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題]：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
[產(chǎn)品屬性]：下單之前或者購(gòu)買(mǎi)之前，一定要與客服溝通，核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無(wú)誤。
提交產(chǎn)品信息
