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EINECS編號 | 222-093-9 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 檸檬酸鎂 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 153531-96-5 |
分子式 | C12H28Mg3O23 |
有效物質含量 | 99 |
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一、基本介紹
【產品名稱】:檸檬酸鎂
【中文別名:枸櫞酸鎂
【CAS號】:153531-96-5
【分子式】:C12H28Mg3O23
【性狀】:檸檬酸鎂也稱作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末、無毒、無腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達百分之十一,且所包含的鎂很容易被人體吸收,因此是一種很重要的鎂營養(yǎng)補充來源。
二、應用領域
1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.3~1.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.63~1.26;豆奶粉、豆粉,0.4~0.7;果凍,0.12~0.24;硬糖2~6;即食早餐谷類食品 0.3~0.75;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)
2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;飲料120~240;水果罐頭200~400;夾心糖果2000~6000;食品300~500;高鐵谷類及其制品800~1000
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。