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| EINECS編號 | 200-534-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脂酮酸 |
| CAS編號 | 1077-28-7 |
| 英文名稱 | α-Lipoic Acid |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H14O2S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | α-硫辛酸 |
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【基本信息】
中文名：α-硫辛酸
英文名稱：α-Lipoic Acid
別 名：6,8-二巰基辛酸
CAS No：1077-28-7
分子式：C8H14O2S2
【產(chǎn)品性狀】
本品為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。
【說明應(yīng)用】
硫辛酸 (alpha lipoic acid) 是一種存在于線粒體的 ，類似維他命，能加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸 道吸收后進(jìn)入細(xì)胞,兼具脂溶性與水溶性的特性，因此可以在全身通行無阻，到達(dá)任何一個(gè)細(xì)胞部位，提供人體效能，是具脂溶性與水溶性的抗氧化劑。
產(chǎn)品領(lǐng)域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑等。
