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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-谷氨酸廠(L-谷氨酸生產(chǎn))
起訂量 (千克)價格
1-10017 /千克
100-100015 /千克
≥100013 /千克
  • 英文名稱:L-Glutamic acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:56-86-0
  • 發(fā)布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-293-7
貨號
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 麩酸
CAS編號 56-86-0
英文名稱 L-Glutamic acid
純度 99%
分子式 C5H9NO4
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 L-谷氨酸

廠家L-谷氨酸 生產(chǎn)廠家L-谷氨酸 食品級L-谷氨酸 價格L-谷氨酸 哪里有賣的L-谷氨酸 品牌L-谷氨酸 供應L-谷氨酸 報價L-谷氨酸 廠家直 銷L-谷氨酸 直供L-谷氨酸 現(xiàn)貨L-谷氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-谷氨酸 食用L-谷氨酸 類別含量99%L-谷氨酸 品質(zhì)L-谷氨酸 批發(fā)L-谷氨酸 食用L-谷氨酸 作用L-谷氨酸 用途L-谷氨酸 *廠家L-谷氨酸


一、基本介紹

【中文名】:L-谷氨酸

【分子式】:C5H9NO4

【CAS NO】:56-86-0

二、物化性質(zhì)

L谷氨酸為白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。飽和水溶液的PH約32。難溶水,實際不溶于乙醇和、極易溶于甲 酸。溶解度(g/100g水);0.72(20 度),1.51(40度),3.17(60度),6.66(80 度)。

三、應用領域

L-谷氨酸在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤

制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400me/ke。用作營養(yǎng)博補劑,限量12.4%(以食品蛋白質(zhì)的總量計)??捎米魑r、解筆水產(chǎn)罐頭由

產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。廣泛用于烹飪和食品加工。一般用量為0.2%~0.5%。人均日許入量不超過6g/dL-谷氨酸鹽酸鹽用于改善

啤酒的苦味,也可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑。

【氨基酸介紹】

氨基酸通常為無色晶體,熔點超過200℃,比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。

【注意事項】

[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務必先驗貨。

[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!





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