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| EINECS編號 | 200-292-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 麩氨酰胺 |
| CAS編號 | 56-85-9 |
| 英文名稱 | L-Glutamine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-谷氨酰胺 |
廠家L-谷氨酰胺 生產(chǎn)廠家L-谷氨酰胺 食品級L-谷氨酰胺 價格L-谷氨酰胺 哪里有賣的L-谷氨酰胺 品牌L-谷氨酰胺 供應(yīng)L-谷氨酰胺 報價L-谷氨酰胺 廠家直 銷L-谷氨酰胺 直供L-谷氨酰胺 現(xiàn)貨L-谷氨酰胺 專業(yè)生產(chǎn)L-谷氨酰胺 食用L-谷氨酰胺 類別含量99%L-谷氨酰胺 品質(zhì)L-谷氨酰胺 批發(fā)L-谷氨酰胺 食用L-谷氨酰胺 作用L-谷氨酰胺 用途L-谷氨酰胺 *廠家L-谷氨酰胺
一、基本介紹
【中文名】：L-谷氨酰胺
【英文名】：L-Glutamine
【別 名】：L-麩氨酰胺
【CAS No】：56-85-9
【分子式】：C5H10N2O3
二、物化性質(zhì)
外觀：白色結(jié)晶或晶性粉末
性狀和溶解性：無臭，稍有甜味。約于185熔化并分解。結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25），幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
用途：營養(yǎng)增補劑，調(diào)味增香劑。L -谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所必 需的20種氨基酸之一。
功能：本標準適用于食品添加劑L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的 允許使用量和 允許殘留量
用法用量：使用限量：占食品中總蛋白質(zhì)量的12.4%(FDA§172．320，2000)。 FEMA：焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調(diào)味料，均350(mg/kg)。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【注意事項】
[存儲運輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
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