|
| EINECS編號(hào) | 200-811-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-精氨酸堿 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 英文名稱 | L(+)-Arginine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H14N4O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
廠家L-精氨酸 生產(chǎn)廠家L-精氨酸 食品級(jí)L-精氨酸 價(jià)格L-精氨酸 哪里有賣的L-精氨酸 品牌L-精氨酸 供應(yīng)L-精氨酸 報(bào)價(jià)L-精氨酸 廠家直 銷L-精氨酸 直供L-精氨酸 現(xiàn)貨L-精氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-精氨酸 食用L-精氨酸 類別含量99%L-精氨酸 品質(zhì)L-精氨酸 批發(fā)L-精氨酸 食用L-精氨酸 作用L-精氨酸 用途L-精氨酸 *廠家L-精氨酸
一、產(chǎn)品信息
【中文名】：L-精氨酸
【英文名】：L(+)-Arginine
【分子式】：C6H14N4O2
【CAS】 ：74-79-3
【型號(hào)】：食品級(jí)
二、物化性質(zhì)
白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收
溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇，不溶于醚
三、應(yīng)用領(lǐng)域
L-精氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等，分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑(保鮮)。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無色晶體，熔點(diǎn)超過200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
