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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-異亮氨酸的用量 L-異亮氨酸添加量
起訂量 (千克)價格
1-10065 /千克
100-100063 /千克
≥100061 /千克
  • 英文名稱:L-Isoleucine
  • 品牌:河北潤步
  • cas:73-32-5
  • 發(fā)布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-798-2
貨號
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 異亮氨酸
CAS編號 73-32-5
英文名稱 L-Isoleucine
純度 99%
分子式 C6H13NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 L-異亮氨酸


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一、基本信息

【中文名】:L-異亮氨酸

【英文名】:L-Isoleucine

【別 名】:異亮氨酸

【CAS No】:73-32-5

【分子式】:C6H13NO2

【型號】:食品級

二、物化性質(zhì)

白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。

三、產(chǎn)品應用

營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。可用作香料,可改善食品風味。

必須氨基酸之一,每天需要量約0.7g。可強化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化。

【氨基酸介紹】

氨基酸通常為無色晶體,熔點超過200℃,比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,各種常見的氨基酸易成為無色結晶,結晶形狀因氨基酸的結構不同而有所差異。

【存儲運輸】

1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射。

2.食品添加劑應該存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。

4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合

5.包裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

6.保質(zhì)期:2年

聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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