|
| EINECS編號 | 215-807-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Nisin |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 制劑 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1414-45-5 |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家乳酸鏈球菌素 生產(chǎn)廠家乳酸鏈球菌素 食品級乳酸鏈球菌素 價格乳酸鏈球菌素 哪里有賣的乳酸鏈球菌素 品牌乳酸鏈球菌素 供應乳酸鏈球菌素 報價乳酸鏈球菌素 廠家直 銷乳酸鏈球菌素 直供乳酸鏈球菌素 現(xiàn)貨乳酸鏈球菌素 專業(yè)生產(chǎn)乳酸鏈球菌素 食用乳酸鏈球菌素 類別含量99%乳酸鏈球菌素 品質(zhì)乳酸鏈球菌素 批發(fā)乳酸鏈球菌素 食用乳酸鏈球菌素 作用乳酸鏈球菌素 用途乳酸鏈球菌素 *廠家乳酸鏈球菌素
一、基本介紹
【中文名】：乳酸鏈球菌素
【外文名】：nisin from streptococcus lactis
【別 名】：乳酸鏈球霉素; 乳球菌肽
【分子式】：C143H230N42O37S7
【CAS NO】 ：1414-45-5
【型 號】：食品級
二、產(chǎn)品特性
乳酸鏈球菌素在酸性條件下非常穩(wěn)定。在pH2.0的稀鹽酸溶液中120℃加熱30分鐘條件下仍不失活；在pH6.5的脫脂牛奶中110℃加熱30分鐘條件下殘留活性為47%；在pH11、63℃加30分鐘條件下全部失活。
三、產(chǎn)品應用
適用行業(yè)：
乳酸鏈球菌素防腐保鮮劑適用于：熟制水產(chǎn)品類、糧食和糧食制品類、果蔬類、肉及肉制品、果蔬飲料類、調(diào)味品類、乳及乳制品、泡椒熟肉制品。
【防腐劑介紹】
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)、延長食品保藏期的食品添加劑。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用，又稱抗微生物劑。
食品防腐劑使用注意事項： 與各類食品添加劑一樣,防腐劑必須嚴格按中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定添加，不能超標使用。
【存儲運輸】
1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
|
|
|
|
