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EINECS編號 | 200-432-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 甲硫氨酸 |
CAS編號 | 59-51-8 |
英文名稱 | DL-Methionine |
純度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
廠家DL-蛋氨酸 生產(chǎn)廠家DL-蛋氨酸 食品級DL-蛋氨酸 價格DL-蛋氨酸 哪里有賣的DL-蛋氨酸 品牌DL-蛋氨酸 供應(yīng)DL-蛋氨酸 報價DL-蛋氨酸 廠家直 銷DL-蛋氨酸 直供DL-蛋氨酸 現(xiàn)貨DL-蛋氨酸 專業(yè)生產(chǎn)DL-蛋氨酸 食用DL-蛋氨酸 類別含量99%DL-蛋氨酸 品質(zhì)DL-蛋氨酸 批發(fā)DL-蛋氨酸 食用DL-蛋氨酸 作用DL-蛋氨酸 用途DL-蛋氨酸 *廠家DL-蛋氨酸
一、基本信息
【產(chǎn)品名】:DL-蛋氨酸
【英文名】:DL-methionine
【CAS】:59-51-8
【型號】:食品級
【有效物質(zhì)含量】:99%
【包裝規(guī)格】:1*25
【主要營養(yǎng)成分】:DL-蛋氨酸
【外觀】:粉末
【含量】:99%
二、物化性質(zhì)
白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。
10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于醚
三、產(chǎn)品用途
與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而一異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
產(chǎn)品領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感。
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項】
價格問題:價格以本公司的實際報價為準(zhǔn),市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。
產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都會進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。