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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
酪蛋白磷酸肽 691364-49-5
起訂量 (千克)價格
1-100110 /千克
100-1000108 /千克
≥1000106 /千克
  • 英文名稱:Casein phosphopeptide
  • 品牌:河北潤步
  • cas:691364-49-5
  • 發(fā)布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 酪蛋白鈣肽
CAS編號 691364-49-5
英文名稱 Casein phosphopeptide
純度 99%
分子式 C12H21NO2
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 酪蛋白磷酸肽

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一、基本信息

產(chǎn)品名稱:酪蛋白磷酸肽

英文名稱:CaseinPhosphopeptides

CAS NO:691364-49-5

型 號:食品級

二、物化性質

乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。

三、產(chǎn)品應用

CPP 具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)·奶類制品,果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等兒童營養(yǎng)食品,如營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等·豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細膩、持久,并促進其中的礦物質吸收)在上述產(chǎn)品中應用時,CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善、合理,真正達到向人體補充這些礦 物營養(yǎng)素的目的,同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代。此外,添加CPP的制品,其原有的風味和口感可保持不變。

健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

【貯存與運輸】

本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

【注意事項】

產(chǎn)品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。

關于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。

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