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| EINECS編號 | 205-633-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 小蘇打 |
| CAS編號 | 144-55-8 |
| 英文名稱 | Sodium bicarbonate |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | CHNaO3 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 小蘇打 |
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中文名：碳酸氫鈉
英文名：Sodium bicarbonate
別 名：小蘇打
CAS No：144-55-8
分子式：CHNaO3
EINECS號：205-633-8
型 號：食品級
【產品性狀】
碳酸氫鈉俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和氣體，常利用此特性作為制作餅干、糕點、饅頭、面包的彭松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
【產品應用】
食品級產品在食品工業(yè)中用作酸中和劑、柑桔、桃子脫皮劑、空瓶、空罐洗滌劑、脫色劑、除臭劑等。片狀燒堿的制造商片堿也可用作堿性干燥劑。燒堿在國民經濟中應用廣泛，許多工業(yè)部門都需要它?；I(yè)是燒堿最常用的行業(yè)，其次是造紙、鋁冶煉、鎢冶煉、人造絲、人造絲和肥皂制造。此外，在染料、塑料、藥品及有機中間體的生產、舊橡膠的再和水的電解、以及無機鹽的生產中，大量的燒堿還被用于制備硼砂、鉻酸鹽、錳酸鹽和磷酸鹽。
小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。將小蘇打用做除味劑。食品工業(yè)中一種應用廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
【注意事項】
產品價格問題：價格以本公司的實際報價為準，市場行情波動，網(wǎng)上報價僅供參考。
關于產品問題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
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