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EINECS編號 | 217-752-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | tert-Butylhydroquinone |
型號 | 食品級 |
別名 | 叔丁基氫醌 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 1948-33-0 |
分子式 | C10H14O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名】:特丁基對苯二酚TBHQ
【英文名】:Tert-butyl hydroquinone
【別 名】:叔丁基對苯二酚 、叔丁基氫醌、TBHQ
【CAS】:1948-33-0
【產(chǎn)品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【包裝方式】:大貨25kg/桶,其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】:按生產(chǎn)需要
【存儲條件】:密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】:2年
二、物化性質(zhì)
無色或白色晶體性粉末,溶解性:溶于乙醇、異丙醇、油脂等,幾乎不溶于水。沸點300℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防腐作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品,使用量為0.2g/kg。用途食品油添加劑檢測。用途對大多數(shù)油脂、塑料、橡膠等均有防止氧化作用。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。性能優(yōu)越。
抗氧劑TBHQ特色:
1.本品效果非常理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂食物,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的劑。
2.能有用延緩油脂氧化,提高食物的穩(wěn)定性,顯 著地延伸油脂及富脂食物的貨架期。
3.耐高溫,可用于便當(dāng)面、糕點及其它油炸食物,承受溫度可達(dá)230℃以上。
脂肪、油和乳化脂肪制品,堅果與籽類罐頭,便當(dāng)米面制品,餅干,腌臘肉制品類(如:咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等),風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,油炸食物等油脂或富含脂質(zhì)食物。
【購物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉庫安排會選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過仔細(xì)檢查后才發(fā)貨,請買家簽收當(dāng)面驗貨,如有問題,及時聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運輸過程中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題,請及時聯(lián)系客服處理。
其他:本圖片展示為制作效果,實際發(fā)貨以實際商品包裝為準(zhǔn)。