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| EINECS編號 | 205-278-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 泛酸鈣 |
| CAS編號 | 137-08-6 |
| 英文名稱 | D-(+)-Pantothenic acid calcium salt |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H17NO5.1/2Ca |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
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一、基本信息
【產(chǎn)品名稱】：泛酸鈣
【英文名稱】：(+)-PANTOTHENIC ACID CALCIUM SALT
【別 名】：維生素B5
【CAS NO】：305808-23-5
【分子式】：C18H32CaN2O10
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝方式】：大貨25kg/桶，其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】：按生產(chǎn)需要
【存儲條件】：密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】：2年
二、物化性質(zhì)
為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在醚中幾乎不溶，維生素B5也稱作泛酸，耐熱，能升華。它是人體所 需的13種維生素之一，是一種水溶性B族維生素。
三、產(chǎn)品應用
主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉狀調(diào)配食品的營養(yǎng)強化、避光食品的著色。營養(yǎng)增補劑。可增強燒酒威士忌酒的風味，防止冬季蜂蜜結(jié)晶。能緩沖咖 啡因及糖精等的風味。
