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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品添加劑牡蠣肽使用量
起訂量 (千克)價格
1-1001300 /千克
100-10001298 /千克
≥10001296 /千克
  • 英文名稱:Ostrea edulis, ext.
  • 品牌:河北潤步
  • cas:94465-79-9
  • 發(fā)布日期: 2023-08-10
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 305-364-7
貨號
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 牡蠣提取物
CAS編號 94465-79-9
英文名稱 Ostrea edulis, ext.
純度 99%
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 牡蠣肽


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【產(chǎn)品名稱】:牡蠣肽

【英文名稱】:Oyster peptide

【CAS NO】:94465-79-9

【產(chǎn)品級別】:食品級

【最小訂量】:1kg

【包裝方式】:大貨25kg/桶,其他規(guī)格咨詢客服

【使用方法】:按生產(chǎn)需要

【存儲條件】:密封與陰涼干燥處

【保質(zhì)期】:2年

【別 名】:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵

【外 觀】:牡蠣肽為淺黃色或類白色精細粉末、無肉眼可見雜質(zhì)

【溶解性】:冷水速溶

【產(chǎn)品概述】

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。

這種制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?;撬岬葼I養(yǎng)成份,使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一。

氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快,更容易被肌體吸收,在人體代謝方面有著更重要的生物活性,牡蠣肽的主要成分是牡蠣,俗稱海蠣子、蠔,是我國沿海盛產(chǎn)并可大量養(yǎng)殖的一種貝類。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6、焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。

7、藥用輔料、中間體、提取物。


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