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| EINECS編號(hào) | 225-582-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 乙基麥芽酮 |
| CAS編號(hào) | 4940-11-8 |
| 英文名稱 | Ethyl maltol |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙基麥芽酚 |
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【中文名稱】：乙基麥芽酚
【英文名稱】：Ethyl maltol
【別 名】：乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;
【分子式】：C7H8O3
【CAS No】：4940-11-8
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【最小訂量】：1kg
【包裝方式】：大貨25kg/桶，其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】：按生產(chǎn)需要
【存儲(chǔ)條件】：密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】：2年
【外 觀】：白色針狀或白色結(jié)晶粉末。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
FEMA(mg/kg)：軟飲料12.4；冷飲144；軟糖139；焙烤食品152；布丁、果醬、膠凍制品119；膠姆糖83；肉類制品、湯料19.6；硬糖27.9；酒類18.6。美國多用于巧克力、甜食和葡萄酒。適度為限(FDA§172．515.2000)。100mg／L(BATF-27CFR§240．1051)。
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）乙基麥芽酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的 允許使用量和 允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
