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| EINECS編號(hào) | 208-534-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 苯酸鈉 |
| CAS編號(hào) | 532-32-1 |
| 英文名稱 | Sodium benzoate |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H5NaO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 苯甲酸鈉 |
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一、基本信息
【中文名】：苯甲酸鈉
【外文名】：Sodium benzoate
【別 名】：安息香酸鈉
【分子式】：C7H5NaO2
【CAS NO】 ：532-32-1
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
二、物理化學(xué)性質(zhì)
苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜，有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑 菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5的溶液殺菌效果也不是很好
三、產(chǎn)品應(yīng)用
1、主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等
2、用于植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
3、防腐劑；抗微生物劑。
4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
5、該品用作食品添加劑（防腐劑）、工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
