|
| EINECS編號(hào) | 202-016-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 豆腐王 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡糖 |
| CAS編號(hào) | 90-80-2 |
| 英文名稱 | D-(+)-Glucono-1,5-lactone |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H10O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 豆腐王 |
廠家葡萄糖酸內(nèi)酯 生產(chǎn)廠家葡萄糖酸內(nèi)酯 食品級(jí)葡萄糖酸內(nèi)酯 價(jià)格葡萄糖酸內(nèi)酯 哪里有賣的葡萄糖酸內(nèi)酯 品牌葡萄糖酸內(nèi)酯 供應(yīng)葡萄糖酸內(nèi)酯 報(bào)價(jià)葡萄糖酸內(nèi)酯 廠家直 銷葡萄糖酸內(nèi)酯 直供葡萄糖酸內(nèi)酯 現(xiàn)貨葡萄糖酸內(nèi)酯 專業(yè)生產(chǎn)葡萄糖酸內(nèi)酯 食用葡萄糖酸內(nèi)酯 類別含量99%葡萄糖酸內(nèi)酯 品質(zhì)葡萄糖酸內(nèi)酯 批發(fā)葡萄糖酸內(nèi)酯 食用葡萄糖酸內(nèi)酯 作用葡萄糖酸內(nèi)酯 用途葡萄糖酸內(nèi)酯 *廠家葡萄糖酸內(nèi)酯
【中文名】：葡萄糖酸內(nèi)酯
【英文名】：D-(+)-Glucono-1,5-lactone
【別 名】：D-葡萄酸內(nèi)酯
【CAS No】：90-80-2
【分子式】：C6H10O6
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【產(chǎn)品應(yīng)用】使用范圍及使用量
（1）可用于魚蝦保鮮，使用量為0.1g/kg，殘留量小于0.01mg/kg；用于香腸（肉腸）、魚糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐、豆花），用量3.0g/kg；用于發(fā)酵粉，可按生產(chǎn)需要適量使用。
（2）FAO/WHO（1984）規(guī)定：可用于午餐肉、肉糜、限量3g/kg。
①制作豆腐時(shí)，按每公斤豆乳加本品2.5~2.6g?？上葘⒈酒啡苡谏倭克缓蠹尤攵谷橹?，或?qū)⒓雍帽酒返亩谷檠b罐，隔水加熱至80℃，保護(hù)15min，即可凝成豆腐。
②本品與碳酸氫鈉按2：1混合成發(fā)酵粉，其用量可占酸味劑的50%~70%。可用于餅干、炸面卷及面包等，尤其適用于蛋糕，用量約為小麥粉的0.13%。
③午餐肉、香腸、紅腸等加入0.3%本品，可使制品色澤鮮艷，持水性好，富有彈性，且具有防腐作用，還能降低制品中亞硝胺的生成。
④作為螯合劑，可用于葡萄汁或其他漿果汁酒，加入本品能防止生成酒石。用于奶制品，可防止乳石生成。
⑤本品可用于果汁飲料及果凍等作為酸味劑，亦可與碳酸氫鈉配制成飲料，不僅產(chǎn)氣力強(qiáng)，而且能緩慢地水解出葡萄糖酸，具有清涼可口和對(duì)胃無刺激的特點(diǎn)。
【購(gòu)物須知】
發(fā)貨方式：根據(jù)倉(cāng)庫(kù)安排會(huì)選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收：產(chǎn)品是經(jīng)過仔細(xì)檢查后才發(fā)貨，請(qǐng)買家簽收當(dāng)面驗(yàn)貨，如有問題，及時(shí)聯(lián)系客服。
收貨須知：因產(chǎn)品的特殊性，運(yùn)輸過程中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨再簽收，如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服處理。
其他：本圖片展示為制作效果，實(shí)際發(fā)貨以實(shí)際商品包裝為準(zhǔn)。
