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EINECS編號 | 200-774-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 蘇氨酸 |
CAS編號 | 72-19-5 |
英文名稱 | L-Threonine |
純度 | 99% |
分子式 | C4H9NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
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【中文名】:L-蘇氨酸
【英文名】:L-Threonine
【別 名】:L-羥基丁氨酸
【分子式】:C4H9NO3
【CAS No 】 :72-19-5
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【物化性質(zhì)】:白色晶體或結(jié)晶性粉末,含1/2結(jié)晶水。無臭,味微甜。易溶于水(200g/L,25℃),不溶于乙醇。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。
【產(chǎn)品簡介】:一種有機物,L-蘇氨酸是W·C·Ro1935年發(fā)現(xiàn)在纖維蛋白水解物之中,并證明它是被發(fā)現(xiàn)的必 需氨基酸,其化學名稱是α—氨基—β—羥基丁酸,有四種立體異構(gòu),具有生物學活性的只有L—型。
【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。
L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑
在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用。
也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。