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EINECS編號(hào) | 208-534-8 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 防腐劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 苯酸鈉 |
CAS編號(hào) | 532-32-1 |
英文名稱(chēng) | Sodium benzoate |
純度 | 99% |
分子式 | C7H5NaO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 苯甲酸鈉 |
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【中文名】:苯甲酸鈉
【外文名】:Sodium benzoate
【別 名】:安息香酸鈉
【分子式】:C7H5NaO2
【CAS NO】 :532-32-1
【儲(chǔ) 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【物化性質(zhì)】:本品為白色顆粒、粉末或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭或微帶臭氣,味微甜帶咸。本品在水中易溶,在乙醇中略溶。
【產(chǎn)品用途】
苯甲酸鈉是重要的食品防腐劑,能防止由微生物的作用引起食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。在飲料、罐頭、果汁、冷食、醬油、醋等食品領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。也可作為飲料的防腐劑。