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EINECS編號 | 231-731-5; 205-447-7 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Ferrous fumarate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 富血鐵 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 141-01-5 |
分子式 | C4H2FeO4 |
有效物質含量 | 99 |
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【中文名】:富馬酸亞鐵
【英文名】:Ferrous fumarate
【別 名】:反丁烯二酸亞鐵
【CAS No】:141-01-5
【分子式】:C4H2FeO4
【產品級別】:食品級
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質混放
【保質期】:24個月
【物化性質】:橙紅色至紅棕色粉末,無臭無味。相對密度2.435,熔點大于280℃。溶于水(25℃,0.14g/100mL),難溶于乙醇
【產品應用】
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水產加工品、腌菜、豆腐等。
在我國,低聚果糖除可單獨作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。