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| EINECS編號(hào) | 226-562-9; 215-753-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鞣酸 |
| CAS編號(hào) | 1401-55-4 |
| 英文名稱(chēng) | Tannic acid |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C76H52O46 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 單寧酸 |
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【中文名】：?jiǎn)螌幩?/span>
【英文名】：Tannic acid
【別 名】：丹寧酸/鞣酸
【CAS No】：1401-55-4
【分子式】：C76H52O46
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【最小訂量】：1kg
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【物化性質(zhì)】淡黃色無(wú)定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，暴露于空氣中能變黑。無(wú)臭，有強(qiáng)烈的澀味。 溶于水、乙醇、丙酮，幾乎不溶于苯
【產(chǎn)品用途】
單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質(zhì)量。也用于鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革，單寧具有與蛋白質(zhì)、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應(yīng)的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應(yīng)的特性。目前它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫(yī)藥和水處理等方面應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
