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河北潤步生物科技有限公司
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葡萄糖酸鈣批發(fā)|價格(葡萄糖酸鈣)
起訂量 (千克)價格
1-10012 /千克
100-100010 /千克
≥10008 /千克
  • 英文名稱:Calcium gluconate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:299-28-5
  • 發(fā)布日期: 2023-08-17
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 206-075-8
貨號
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 Calcium gluconate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 葡萄酸鈣
純度 99%
CAS編號 299-28-5
分子式 C12H22CaO14
有效物質含量 99


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【中文名】:葡萄糖酸鈣

【英文名】:Calcium gluconate

【別 名】:葡萄酸鈣一水合物

【CAS No】:299-28-5

【分子式】:C12H22CaO14

【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋

【用 量】:根據產品適量添加

【產品性狀】葡萄糖酸鈣是一種有機鈣鹽,外觀為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100mL),略溶于冷水(3g/100mL,20℃),不溶于乙醇或乙 醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。

【產品用途】

食品鈣強化劑,吸收效果優(yōu)于無機鈣。我國規(guī)定可用于谷類及其制品,使用量為18~36g/kg;在乳飲料及飲液中為4. 5~9. Og/kg。





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