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EINECS編號 | 221-379-0 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 麩胺酸-Γ-乙醯胺 |
CAS編號 | 3081-61-6 |
英文名稱 | L-Theanine |
純度 | 99% |
分子式 | C7H14N2O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-茶氨酸 |
廠家L-茶氨酸 生產(chǎn)廠家L-茶氨酸 食品級L-茶氨酸 價格L-茶氨酸 哪里有賣的L-茶氨酸 品牌L-茶氨酸 供應(yīng)L-茶氨酸 報價L-茶氨酸 廠家直 銷L-茶氨酸 直供L-茶氨酸 現(xiàn)貨L-茶氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-茶氨酸 食用L-茶氨酸 類別含量99%L-茶氨酸 品質(zhì)L-茶氨酸 批發(fā)L-茶氨酸 食用L-茶氨酸 作用L-茶氨酸 用途L-茶氨酸 *廠家L-茶氨酸
【中文名】:L-茶氨酸
【英文名】:L-Theanine
【別 名】:N-乙基-L-谷氨酰胺
【分子式】:C7H14N2O3
【EINECS】:221-379-0
【存儲條件】:密封與陰涼干燥處
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶性粉末。無臭,呈略帶甜味的特有滋味,味覺閾值0.15%。分解溫度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇, 天然品較多存在于上等綠茶中(可達(dá)2.2%)。
【產(chǎn)品簡介】:茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
【產(chǎn)品用途】:L-茶氨酸是一種調(diào)味料。L-茶氨酸主要用于綠茶,用量不規(guī)定。營養(yǎng)強化劑。調(diào)味料(綠茶的香味成分),用量不規(guī)定。
【食品添加劑作用】
①保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
②作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進其感官特性。
④便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏