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| EINECS編號 | 218-197-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 液體 |
| 別名 | 維他命戊 |
| CAS編號 | 59-02-9 |
| 英文名稱 | Vitamin E |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C29H50O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
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【中文名】：維生素E油
【英文名】：Vitamin E
【別 名】：維他命戊
【CAS No】：59-02-9
【分子式】：C29H50O2
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【產(chǎn)品性狀】維生素E油外觀是透明粘稠液體，顏色是微黃綠色。
【產(chǎn)品簡介】維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素， 溶于脂肪和乙醇等溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明 顯降低。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
維生素E限量GB2760--2002:芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180,嬰幼兒食品40-70其他以GMP為限。維生素E營養(yǎng)增加劑;抗氧化劑，是 的抗氧化劑之一，維生素E是一種脂溶性維生素。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。
【食品添加劑】食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
